Del 14 al 16 de febrero, IFEMA se transformó en el epicentro del specialty coffee con la cuarta edición de Coffeefest.
Lo que empezó como un encuentro regional ya se ha convertido en un punto de referencia internacional, donde la cultura del café se vive con todos los sentidos.
En Kluid fuimos a comprobarlo, no solo para degustar los mejores orígenes, sino también para observar lo que suele pasar desapercibido: cómo el packaging, la estética y la narrativa visual que está redefiniendo la manera en la que consumimos una de nuestras bebidas favoritas al día de hoy.
Más que café: los tostadores que redefinieron el diseño del packaging en la cuarta edición del Coffeefest
Porque el café no es solo bebida: es identidad. Y esa identidad se construye desde lo visual, en cada etiqueta, envase y gesto que acompaña la experiencia.
OVNI
Nico nos cuenta que para fundar su marca partió de una idea sencilla: el café no tiene por qué verse ni comunicarse siempre igual. Ellos se dedican en seleccionar cafés precisos, muchas veces raros o inesperados, y los presentan dentro de un universo visual propio. Operan entre Reino Unido y España, con una mirada internacional construida a través de distintas escenas y culturas, incluyendo la experiencia vivida en Argentina, España, Reino Unido y Australia, donde cada lugar aporta una forma distinta de entender el café y la cultura que lo rodea.
El nombre OVNI lo dice todo: diseño estructural, no decorativo. Cada café se presenta con una mascota propia, narrando su origen a través de elementos culturales. Su packaging, inspirado en cápsulas espaciales reutilizables, rompe con lo convencional para ofrecer algo funcional y técnico. El proyecto vive en la intersección entre lo retro y lo futurista, reinterpretando la estética arcade y la ciencia ficción con un enfoque moderno y propio.
El núcleo del proyecto vive online. Envían a todo el mundo a través de su sitio web. Eso les permite mantener independencia, lanzar cada “Flight” sin límites geográficos y construir una comunidad global alrededor del proyecto. Como bien nos recuerda Nico, la órbita no es solo local.
2:AM Coffee
Hace dos años, Marie y Anaïs comenzaron a tostar su café en Namur (Bélgica) después de viajar a origen para comprender la cadena del café desde cero. Aquel recorrido no fue solo formativo: fue el punto de partida de lo que hoy es 2:AM. Allí construyeron relaciones directas con productores y entendieron que la conexión humana no es un valor añadido, sino parte esencial del producto.
Desde el inicio, el diseño se convirtió en el corazón de la marca. Anaïs, con formación artística, y Marie, con una fuerte sensibilidad visual, han construido una identidad donde la estética no actúa como adorno, sino como lenguaje propio. El empaque nace de una premisa clara: hacer que el café de especialidad sea fácil de entender. Visual, minimalista y directo. En lugar de saturar con descriptores técnicos o notas sensoriales interminables, decidieron simplificar. Eliminar lo superfluo y convertir la elección en algo intuitivo.
La identidad se articula en cuatro colores, cada uno vinculado a una experiencia distinta. El verde sugiere la intensidad de un espresso; el amarillo, en cambio, remite a un perfil más suave, como el descafeinado. La idea es reconocer tu preferencia a simple vista. Cada tono funciona como un código visual que anticipa lo que encontrarás en la taza.
Hoy sus cafés se sirven en distintas cafeterías de Namur, Bruselas y Madrid, y también pueden pedirse a través de su web, con envíos internacionales.
Brewing Dealers
Lo primero que podemos destacar del packaging de Brewing Dealers es que no vemos las típicas bolsas de cuarto de kilo, sino más bien una fila de petacas negras. Este microtosturía ubicada en Málaga, fundada por Leo y Vedrana, nació con la idea de vender café en ediciones limitadas, donde cada uno de los orígenes está pensado como pieza de colección.Trabajan micro-lotes excepcionales y cafés raros en ediciones limitadas, con un enfoque más cercano al diseño y la cultura contemporánea que al retail tradicional.
Para ellos el diseño es tan importante como el perfil sensorial: necesitaban comunicar carácter, posicionamiento y diferencia. Primero definieron qué querían transmitir, exclusividad, rebeldía y precisión, y, a partir de ahí, construyeron todo lo demás.La inspiración nace del mundo del whisky y del concepto “collector drop”. Querían que el café se sintiera como una pieza limitada, casi como un objeto de culto. El objetivo estaba claro: que el consumidor reconociera la botella incluso antes de haber probado el café.
Pueden encontrar su café en su web brewingdealers.com y en colaboraciones selectas en Europa.
CAKE
Frente a propuestas más oscuras o conceptuales, CAKE (acrónimo de Coffee And Kindness Everyday) apuesta por una identidad más luminosa. Sus cold brew se presentan en latas coloridas que remiten más al universo del refresco artesanal que al café tradicional, reforzando una idea clara: el café también puede ser inmediato, compartido y cotidiano.
La amabilidad no es solo un lema, sino el eje de su posicionamiento. Desde la elección de proveedores hasta la forma en que comunican, el concepto de “kindness” funciona como brújula creativa y ética. El diseño, vibrante y accesible, traduce esa intención en algo tangible: un producto que se siente cercano, pensado para circular de mano en mano.
Hoy cuentan con tres variantes de cold brew, solo, con leche de avena y con agua tónica, disponibles a través de su web.
En el café, como en el diseño, la experiencia empieza mucho antes del primer sorbo. Comienza en el color, en la forma y en la historia que sostiene cada envase. Y estas marcas son la prueba.
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